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東西方飲食習慣的不同

故事全文


一般使用大圓桌吃飯時,離座位遠的菜,不容易夾到,所以大圓桌上通常會放一個轉盤,方便大家夾菜。
西方的飲食習慣和華人有很大的不同,他們喜歡使用長方形的桌子,菜餚放在桌子中間,吃飯前會將各種食物,分配到每個人的餐盤裡,再開始用餐。
西方人在餐桌上的禮儀,也和華人社會不同,男主人(爸爸)、女主人(媽媽)的座位,通常在桌子的兩端,小孩或客人的座位在桌子的兩旁。
西方人使用的餐具,有一部分和我們不相同:用餐時,他們會將餐巾放在腿上,並習慣先用刀子將大塊的食物切成小塊的,再用叉子取用。華人大部分的菜餚,都是先切好再煮以方便食用。
東西方餐具不同,西方人用刀、叉吃飯,華人用筷子吃飯。